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सीओपीडी (क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज) के लिए आहार मूल रूप से स्वस्थ, संतुलित आहार से बहुत अलग नहीं है जिसका हममें से प्रत्येक को पालन करना चाहिए। हालांकि, सीओपीडी के दौरान भोजन की संरचना के कुछ नियम हैं जो रोगी को बीमारी के पाठ्यक्रम को तेज नहीं करने के लिए पालन करना चाहिए। सीओपीडी के लिए आहार नियम क्या हैं और आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं इसकी जांच करें।
सीओपीडी (क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज) आहार एक ऐसा आहार है, जिसे रोगी को रोग से बचने के लिए करना चाहिए। सीओपीडी के दौरान, डायाफ्राम का काम बढ़ जाता है, इसलिए, दैनिक मेनू की व्यवस्था करते समय, यह याद रखें कि इसे अनुचित तरीके से बनाए गए भोजन के साथ अधिभार नहीं डालें।
सीओपीडी के लिए आहार - नियम
सीओपीडी वाले मरीजों को बड़े भोजन खाने से बचना चाहिए, क्योंकि पेट में बड़ी मात्रा में भोजन डायाफ्राम के काम में बाधा डालता है - मुख्य श्वसन पेशी। इसलिए एक ही समय में सूप, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई खाने की सलाह नहीं दी जाती है। बीमार व्यक्ति को बहुत कम खाना चाहिए, लेकिन अक्सर।
इसके अलावा, आपको बिस्तर पर जाने से कुछ घंटे पहले (न्यूनतम 3) अपना अंतिम भोजन करना चाहिए। अन्यथा, इसका परिणाम निशाचर डिस्पनिया हो सकता है, क्योंकि सीओपीडी के रोगियों में डायाफ्राम लेटते समय कम अच्छी तरह से काम करता है।
रोगी के वजन की जाँच की जानी चाहिए और इस आधार पर दैनिक ऊर्जा की आवश्यकता का आकलन किया जाना चाहिए। अधिक वजन या मोटापे के विकास के लिए नेतृत्व करना असंभव है, क्योंकि तब शरीर को अतिरिक्त ऊतकों को ठीक से ऑक्सीजन देने के लिए अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, कम वजन होने के कारण सांस की मांसपेशियों सहित मांसपेशियों के कमजोर होने का कारण बनता है। यह बाद की समस्या है कि सीओपीडी के रोगी सबसे अधिक बार सामना करते हैं, क्योंकि यह बीमारी भोजन करते समय भूख और सांस की कमी में योगदान करती है। इसके अलावा, पेट पर डायाफ्राम के दबाव के कारण, रोगी को जल्दी महसूस होता है। इसलिए, मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए क्षीण लोगों को अधिक कैलोरी युक्त भोजन करना चाहिए, जिसमें डायाफ्राम भी शामिल है।
सीओपीडी आहार - आप क्या खा सकते हैं? सिफ़ारिश किये हुए उत्पाद
बहुत अधिक वसा वाले भोजन की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन के मामले में शरीर को इसे पचाने और जलाने के लिए कम ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। वनस्पति वसा (जैतून का तेल) विशेष रूप से अनुशंसित हैं। यदि रोगी प्रोटीन चुनता है, तो केवल दुबला मांस (चिकन, टर्की, मछली) और डेयरी उत्पादों (दही, पनीर और कॉटेज पनीर फैलता है) के रूप में। सीओपीडी रोगियों के आहार में फाइबर से भरपूर आहार भी महत्वपूर्ण हैं, जो नियमित रूप से मल त्याग को बढ़ावा देता है। वे महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे बेहतर क्रमाकुंचन के कारण गैस जमा नहीं करते हैं।
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सीओपीडी के लिए आहार - contraindicated उत्पादों
सीओपीडी वाले मरीजों को कठिन-से-पचने वाले, पेट फूलने वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, क्योंकि आंतों में जमा होने वाली गैसें पेट की गुहा में दबाव बढ़ाती हैं और डायाफ्राम को बढ़ाती हैं, जिससे काम करना मुश्किल हो जाता है। इनमें फलियां बीज (मटर, सेम, ब्रॉड बीन्स), क्रूसिफस सब्जियां (फूलगोभी गोभी) जैसे उत्पाद शामिल हैं।
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