आलू: स्वास्थ्य लाभ

परिभाषा आलू (विशेष रूप से कच्चे) कंद में बहुत समृद्ध होते हैं, जो कोलोरेक्टल कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में भाग लेता है। यह एक ऐसा भोजन भी है जिसमें कई फाइबर होते हैं, जो कब्ज को रोकने के लिए उपयोगी है और पेट के कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए भी। आलू के स्वास्थ्य लाभ बंद नहीं होते हैं क्योंकि वे सूजन को कम करते हैं, हृदय रोग और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।