मंगलवार, 7 जनवरी, 2014 ।- वैज्ञानिक पत्रिका न्यूट्रिएंट्स ने हाल ही में "सेंसिटिविटी टू नॉन-सीलिएक ग्लूटेन: ग्लूटेन-संबंधित विकारों में नया फ्रंटियर" नामक अध्ययन प्रकाशित किया है, जो अन्य विकारों के साथ-साथ परिभाषा, निदान और सहयोग पर केंद्रित है। celiacs के ट्रिगर।
अध्ययन ग्लूटेन सेंसिटिविटी पर विशेषज्ञों की II अंतर्राष्ट्रीय बैठक के परिणामों के आधार पर तैयार किया गया है, जिसमें ग्लूटेन से संबंधित विकारों में विशेष रूप से 30 से अधिक अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञ मिले थे।
"हालांकि सामान्य आबादी में गैर-सीलिएक लस संवेदनशीलता की आवृत्ति अभी तक पूरी तरह से परिभाषित नहीं हुई है, लेकिन न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित लेख में एकत्र महामारी विज्ञान के आंकड़ों और ज्ञान का बहुत महत्व है, क्योंकि उन्होंने हमें अधिक अनुमानित अनुमान प्राप्त करने की अनुमति दी है। रोग के आयाम ", इटली के एंकोना के पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी डेल मार्के के प्रोफेसर कार्लो कैटेसी ने टिप्पणी की।
"इस अर्थ में, प्रगतिशील नैदानिक परीक्षणों के विश्लेषण ने हमें CNGS के साथ रोगी की प्रोफ़ाइल और इसके अन्य सहसंबंध जैसे कि चिड़चिड़ा आंत्र के साथ संभावित सहसंबंध को परिभाषित करने की अनुमति दी है। अंत में, हालांकि हम नहीं जानते कि जैविक परिवर्तन वास्तव में क्या होते हैं और इसका मतलब है। महत्वपूर्ण सीमित कारक, कोई यह कह सकता है कि एसजीएनसी के सीरोलॉजिकल मार्कर को खोजने की संभावना में प्रगति की जा रही है, जो निस्संदेह इस विकार के अध्ययन के लिए एक महान कदम होगा, ”कैटेसी ने कहा।
अध्ययन के परिणामों के अनुसार, गैर-सीलिएक लस के प्रति संवेदनशीलता एक बीमारी है जो 25 से 45 साल की महिलाओं को अधिमानतः प्रभावित करती है। इसी तरह, विशेषज्ञ गैर-सीलिएक लस के प्रति संवेदनशीलता की एक नई और अधिक सटीक परिभाषा प्रस्तुत करते हैं, यह इंगित करते हुए कि यह आंतों और अतिरिक्त-आंतों के लक्षणों दोनों के साथ प्रकट हो सकता है और इसके निदान के लिए, विशिष्ट जैविक मार्करों की अनुपस्थिति को देखते हुए, यह हमेशा होता है। सीलिएक रोग और गेहूं एलर्जी को बाहर करने के लिए आवश्यक है।
दूसरी ओर, यह अध्ययन गैर-सीलिएक लस संवेदनशीलता के उपचार के रूप में लस मुक्त आहार पर विशेष जोर देता है। बोस्टन विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर सेलिएक डिजीज रिसर्च (सीएफआरसी) के निदेशक प्रोफेसर फसानो ने बताया, "ग्लूटेन-मुक्त आहार लस से संबंधित विकारों के उपचार में एक निर्णायक कारक है।"
इस प्रोफेसर ने जोर देकर कहा है कि "लस मुक्त आहार एक आहार नहीं है जो वजन कम करने के लिए कार्य करता है, इसलिए इसका उपयोग इस कारण से नहीं किया जाना चाहिए और कुछ एथलीटों के कहने के बावजूद, कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह प्रतिस्पर्धी स्तर पर लाभ प्रदान करता है" ।
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अध्ययन ग्लूटेन सेंसिटिविटी पर विशेषज्ञों की II अंतर्राष्ट्रीय बैठक के परिणामों के आधार पर तैयार किया गया है, जिसमें ग्लूटेन से संबंधित विकारों में विशेष रूप से 30 से अधिक अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञ मिले थे।
"हालांकि सामान्य आबादी में गैर-सीलिएक लस संवेदनशीलता की आवृत्ति अभी तक पूरी तरह से परिभाषित नहीं हुई है, लेकिन न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित लेख में एकत्र महामारी विज्ञान के आंकड़ों और ज्ञान का बहुत महत्व है, क्योंकि उन्होंने हमें अधिक अनुमानित अनुमान प्राप्त करने की अनुमति दी है। रोग के आयाम ", इटली के एंकोना के पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी डेल मार्के के प्रोफेसर कार्लो कैटेसी ने टिप्पणी की।
"इस अर्थ में, प्रगतिशील नैदानिक परीक्षणों के विश्लेषण ने हमें CNGS के साथ रोगी की प्रोफ़ाइल और इसके अन्य सहसंबंध जैसे कि चिड़चिड़ा आंत्र के साथ संभावित सहसंबंध को परिभाषित करने की अनुमति दी है। अंत में, हालांकि हम नहीं जानते कि जैविक परिवर्तन वास्तव में क्या होते हैं और इसका मतलब है। महत्वपूर्ण सीमित कारक, कोई यह कह सकता है कि एसजीएनसी के सीरोलॉजिकल मार्कर को खोजने की संभावना में प्रगति की जा रही है, जो निस्संदेह इस विकार के अध्ययन के लिए एक महान कदम होगा, ”कैटेसी ने कहा।
अध्ययन के परिणामों के अनुसार, गैर-सीलिएक लस के प्रति संवेदनशीलता एक बीमारी है जो 25 से 45 साल की महिलाओं को अधिमानतः प्रभावित करती है। इसी तरह, विशेषज्ञ गैर-सीलिएक लस के प्रति संवेदनशीलता की एक नई और अधिक सटीक परिभाषा प्रस्तुत करते हैं, यह इंगित करते हुए कि यह आंतों और अतिरिक्त-आंतों के लक्षणों दोनों के साथ प्रकट हो सकता है और इसके निदान के लिए, विशिष्ट जैविक मार्करों की अनुपस्थिति को देखते हुए, यह हमेशा होता है। सीलिएक रोग और गेहूं एलर्जी को बाहर करने के लिए आवश्यक है।
दूसरी ओर, यह अध्ययन गैर-सीलिएक लस संवेदनशीलता के उपचार के रूप में लस मुक्त आहार पर विशेष जोर देता है। बोस्टन विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर सेलिएक डिजीज रिसर्च (सीएफआरसी) के निदेशक प्रोफेसर फसानो ने बताया, "ग्लूटेन-मुक्त आहार लस से संबंधित विकारों के उपचार में एक निर्णायक कारक है।"
इस प्रोफेसर ने जोर देकर कहा है कि "लस मुक्त आहार एक आहार नहीं है जो वजन कम करने के लिए कार्य करता है, इसलिए इसका उपयोग इस कारण से नहीं किया जाना चाहिए और कुछ एथलीटों के कहने के बावजूद, कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह प्रतिस्पर्धी स्तर पर लाभ प्रदान करता है" ।
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