मेरी उम्र 60 वर्ष से अधिक है, और इन वर्षों में मुझे जोड़ना होगा: गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स, हाइपरेसिडिटी, पेट फूलना, चंगा गैस्ट्रिक अल्सर, ऑक्सलेट के पत्थरों (2 कुचलने के बाद), हाइपरटेंशन और स्कोलियोसिस, डिसोपेथी और काठ का हर्निया के साथ रीढ़। मेरा ब्लड ग्रुप B Rh + है। मैं ऊपर के लिए दवाएं लेता हूं। चिकित्सा की स्थिति, मैं बहुत सारे तरल पदार्थ पीता हूं। मैं अलग-अलग आहार देखता हूं, लेकिन मुझे नहीं पता कि अब क्या खाऊं।
आपकी बीमारियों के मामले में, आपको ऐसे आहार का पालन करना चाहिए जो पचाने में आसान हो, वसा कम करे और पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित न करे। इसके अतिरिक्त, पत्थर के निर्माण में योगदान देने वाले उत्पादों को बाहर रखा जाना चाहिए।
अनुशंसित उत्पाद: सफेद ब्रेड, छोटे ग्रेट्स (जैसे सूजी या बाजरा), सफेद चावल, बढ़िया पास्ता; जब मीट की बात आती है, तो आप लीन, यानी मुर्गी, और दुबली और मध्यम वसा वाली मछली, जैसे ट्राउट या कार्प का चयन करते हैं। उन्हें पका हुआ या हलवा या ग्राउंड मीट के रूप में खाया जाना चाहिए। आपको सब्जियां खानी चाहिए: गाजर, बीट्स, आलू, कभी-कभी हरी बीन्स, बहुत सारी सलाद और कच्ची सब्जियां, जब तक वे गैस और एसिडोसिस का कारण नहीं बन जाती हैं। उबले हुए खाद के रूप में फल, यदि कच्चा होता है तो गैस बनती है। इसके अलावा, अच्छे बैक्टीरिया के साथ दुबला प्राकृतिक दही, जब तक वे आपको चोट नहीं पहुँचाते।
आपको बचना चाहिए: कॉफी, चाय, कोको, शराब, गर्म मसाले, तले हुए खाद्य पदार्थ, ब्लोटिंग खाद्य पदार्थ, पशु वसा। बहुत कम खनिज युक्त पानी का सेवन करें। कैलोरी संतुलन को आहार विशेषज्ञ के पास छोड़ा जा सकता है, क्योंकि आपके मामले में, कई बीमारियों के साथ, यह उसके पास जाने और एक विशेष आहार विकसित करने के लायक है।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
