गुणात्मक और मात्रात्मक उपवास: उपवास में क्या खाएं

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मात्रात्मक और गुणात्मक उपवास, व्रत के दौरान व्रतधारी द्वारा किया जाता है, इस प्रकार कैलोरी की संख्या और भोजन की गुणवत्ता सीमित हो जाती है। गुणात्मक और मात्रात्मक उपवास क्या है और यह कब लागू होता है? उनके नियम क्या हैं? जब यह करता है तो कठोर उपवास क्या है?