भोजन में निकेल सामग्री की जांच कैसे करें?

प्रसंस्कृत मकई या सोया आटा में निकेल सामग्री क्या है? अधिकांश लस मुक्त उत्पाद मकई पर आधारित हैं, क्या सोया प्रोटीन भी लस मुक्त रोटी में जोड़ा जाता है? और अनारक्षित बाल्टी में निकल सामग्री, जो मुझे बहुत पसंद है? मुझे निकल से बहुत एलर्जी है। हाल ही में, टमाटर खाने के बाद, मुझे बहुत मजबूत एलर्जी हुई।मुझे पता है कि यह एक व्यक्तिगत मामला है, लेकिन मैं खाद्य उत्पादों में निकेल की मात्रा जानना पसंद करूंगा।

स्वागत हे। सोया निकल एलर्जी से बचने के लिए खाद्य पदार्थों में से एक है, और आपको मकई से बचने की ज़रूरत नहीं है (जब तक कि यह डिब्बाबंद न हो)। एक प्रकार का अनाज के लिए, यह हो सकता है कि यह मिट्टी पर बढ़ता है जहां बहुत अधिक निकल था। वही टमाटर के लिए जाता है। कीटनाशक, निकास धुएं में "निकल" जोड़ सकते हैं।

आप विटामिन सी के साथ पूरक करके, लोहे जैसे गरिष्ठ भोजन, और बहुत सी चाय पीकर, निकेल-फ्री, और बहुत सारा दूध पीने से निकल को अवशोषित करना मुश्किल बना सकते हैं।

भोजन में निकल की मात्रा के संबंध में तालिकाओं को एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए साइटों पर रखा गया है। ये यूएसए या जीबी से रिप्रिंट हैं। क्या वे पोलिश स्थितियों से संबंधित हो सकते हैं? मुझे यकीन नहीं है। आप अपने लिए सबसे अच्छा भोजन खोजने, एक एलर्जीवादी और सामान्य ज्ञान से संपर्क करने के परीक्षण और त्रुटि विधि से बचे हैं। सादर।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।